This post is also available in:
Łącznie spędziłem w Tajlandii ponad dwa lata, większość tego czasu na północy kraju. Chiang Mai to mój drugi dom i zawsze będę kochał tu wracać. Zarezerwuj sobie więcej niż standardowe dwa czy trzy dni na zwiedzanie miasta i okolic. Ono zasługuje na dużo więcej. Tutaj znajdziesz najlepsze rzeczy do zobaczenia, zrobienia i doświadczenia.
Co zobaczyć i doświadczyć w Chiang Mai
Miasto Chiang Mai nie tylko służy jako świetna baza do wycieczek, ale samo w sobie ma wiele do zaoferowania. A oczywiście, także wiele do zjedzenia.
Jak długo warto zostać w Chiang Mai?
Podobnie jak w przypadku całej północnej Tajlandii, wizyta w Chiang Mai ma sens niezależnie od tego, czy trwa kilka dni, czy nawet kilka miesięcy. Spędziłem w tym mieście kilka zim jako cyfrowy nomada i zakochałem się w nim bez reszty.
Zwykle pracowałem trzy tygodnie w miesiącu, a resztę czasu spędzałem na motorze, wyjeżdżając na dłuższe trasy w góry. W weekendy albo zwiedzałem okolice, albo leciałem do Bangkoku na spotkanie ze znajomymi lub po prostu, żeby się z nimi zobaczyć.
Na dłuższe pobyty warto zdecydowanie rozważyć wynajem tygodniowy, a zwłaszcza miesięczny, który jest dużo bardziej opłacalny niż standardowe zakwaterowanie turystyczne.
Ale przejdźmy do konkretnych powodów, dla których warto pojechać do Chiang Mai.
Świątynie i historyczne centrum
Historyczne centrum Chiang Mai warto zobaczyć już tylko ze względu na jego niepowtarzalną atmosferę i architekturę. Jest otoczone historycznymi murami i pełne małych, organicznie wijących się zaułków, w których można bez problemu błąkać się pół dnia.
Bardzo polecam też wynajęcie roweru, aby zwiedzić historyczne centrum i jego okolice.
Wat Chedi Luang
Imponująca świątynia w samym sercu historycznego centrum, którą trudno przegapić – i zdecydowanie nie powinieneś jej pominąć. W środku stoi ogromna stupa (chedi) z XIV wieku, otoczona kilkoma mniejszymi świątyniami.
Wat Chedi Luang to również miejsce, gdzie możesz porozmawiać z lokalnymi mnichami lub nowicjuszami i podyskutować nie tylko o buddyzmie, ale też o ich życiu w klasztorach czy medytacji. Tajscy mnisi zwykle mówią zaskakująco dobrze po angielsku i często są bardzo otwarci, dzieląc się nawet dość intymnymi szczegółami swojego życia.
Wat Phra Singh
Piękna świątynia w tradycyjnym stylu Lanna – imperium, które obejmowało północną Tajlandię i część Laosu między XIII a XVIII wiekiem. W kompleksie świątynnym zobaczysz kilka wielkich złotych statui Buddy.
Wat Phan Tao
Niepozorna świątynia z drewna tekowego niedaleko Wat Chedi Luang i mój ulubiony zakątek w całym Chiang Mai. Zwłaszcza jej ogród – wspaniałe miejsce na odpoczynek i kontemplację o niepowtarzalnej atmosferze.
Właśnie tam przeżyłem być może najpiękniejsze chwile festiwalu Loi Krathong, kiedy wszystko było przepięknie ozdobione lampionami i kolorowymi wstążkami. Płonęły kadzidełka, na wodzie unosiły się świece, ludzie spacerowali w ciszy, a w tle w niebo wznosił się nieskończony strumień latawców.
Wat Lok Moli
Pomijana świątynia na północnym krańcu historycznego centrum. A jednak zdecydowanie zasługuje na wizytę, choćby ze względu na wielką stupę w jej centrum, jedną z najstarszych w mieście. Wewnątrz głównej świątyni znajdziesz piękne, zdobione statuy Buddy i kolorowe freski przedstawiające historie z jego życia.
Sunday Walking Street
Każdej niedzieli ulica Ratchadamnoen zamienia się w gwarny targ, na którym znajdziesz wszystko – od rękodzieła i lokalnego jedzenia, po koszulki ze słoniami i plecaki z Chin. Dziesięć czy więcej lat temu było to świetne miejsce spotkań; niestety od pewnego czasu jest to już tylko ulica, która przypomina trochę praski Szlak Królewski czy inne bardzo znane ulice tego typu. Wciąż jednak warto ją zobaczyć chociaż raz.
Góra i Park Narodowy Doi Suthep
Nie da się przegapić Doi Suthep. Majestatyczna góra porośnięta dżunglą, która wznosi się nad miastem na wysokość 1676 metrów. Dla porównania – średnia wysokość Chiang Mai to 310 m n.p.m. To naprawdę duża różnica.
Większość ludzi jedzie na Doi Suthep tylko na krótką popołudniową wycieczkę, ale góra oferuje atrakcje na kilka dni.
Ja osobiście zdecydowanie zalecam poświęcić na to co najmniej jeden cały dzień. Zacznij od przechadzki przez dżunglę lub przystanku przy wodospadach, kontynuuj kawą w wiosce Doi Pui i zwiedzaniem jej okolic, a później po południu przejdź do świątyni Wat Phra That.
Jak dojechać na Doi Suthep?
Masz w zasadzie cztery opcje, nie licząc pieszej wędrówki. Najtańszym i najpopularniejszym sposobem jest czerwony songthaew (pick-up przypominający minibus). Znajdziesz je głównie w okolicach North Gate i zoo w Chiang Mai.
Ustal cenę z kierowcą wcześniej; zwykle jest stała, ale czasami ktoś spróbuje ją podnieść, a gdy już wysiadasz, trudno się targować. Najpewniej będziesz jechać z innymi pasażerami.
Druga i dla mnie idealna opcja to wynajęcie skutera lub samochodu. Dużo łatwiej wtedy dostać się dalej niż tylko do Wat Phra That i zatrzymać się, gdzie tylko chcesz. Możesz też oczywiście wziąć zwykłą taksówkę, ale to bywa dość kosztowne.
Ostatnią opcją jest zorganizowana wycieczka; z pewnością podpowiedzą ci ją na recepcji hotelu. Alternatywnie zarezerwuj online przez GetYourGuide.
Zachód słońca z Wat Phra That Doi Suthep
Jedno z miejsc, które zdecydowanie musisz zobaczyć w Chiang Mai. Poza tym, że jest to piękna i bardzo ważna świątynia dla buddystów, można tu też podziwiać wspaniały widok na całe miasto i góry w tle.
Najlepszym czasem na wizytę jest moment tuż przed zachodem słońca, albo jeszcze lepiej – chwila po wschodzie.
Wioska Hmong Doi Pui
Górska wioska, w której żyje grupa etniczna Hmong. Choć wszyscy tutaj bardzo przystosowali się do turystyki, wioska wciąż daje wgląd w tradycyjny styl życia i kulturę tej społeczności, a przy tym jest miłym miejscem otoczonym piękną przyrodą. Odwiedź lokalne targi, napij się kawy, spróbuj jedzenia i poczuj tę wyluzowaną atmosferę.
Szlaki i treki na Doi Suthep
Jak już wspomniałem, na Doi Suthep w Parku Narodowym można wybrać się na kilka różnych typów treków. Czy to dość wymagająca wędrówka z miasta do świątyni, a nawet na szczyt, czy tylko mniejsza przechadzka przez dżunglę.
Jeśli nie masz doświadczenia z trekkingiem w dżungli, zalecam pierwszą większą trasę przejść z przewodnikiem, lub przynajmniej z partnerem. Na szczęście północna Tajlandia nie skrywa w swojej przyrodzie zbyt wielu jadowitych czy niebezpiecznych stworzeń, ale wyprawy do dżungli mają wciąż wiele swoich specyfik w porównaniu z europejskimi lasami.
Przegląd szlaków turystycznych na Doi Suthep znajdziesz na przykład na portalu AllTrails.
Wat Umong
Unikalna świątynia „tunelowa” w lesie, trochę odsunięta od zgiełku Chiang Mai. Idealna do medytacji i relaksu.
Zoo w Chiang Mai
Tuż u podnóża Doi Suthep leży duże zoo, w którym z bliska zobaczysz wiele gatunków tropikalnych zwierząt. Dla mnie to jedno z najprzyjemniejszych zoo, jakie odwiedziłem. Idealne na wycieczkę z dzieckiem lub przerwę od miejskiego zgiełku.
Wodospad Huai Kaeo
Jeden z naturalnych klejnotów Chiang Mai. Znajdziesz go już niedaleko za zoo w Chiang Mai, dostępny po krótkim spacerze z głównej drogi na Doi Suthep.
Świetne jest to, że jesteś tu praktycznie wciąż w mieście, a jednocześnie całkowicie otoczony dżunglą. Jednocześnie studenci z pobliskiego uniwersytetu często przychodzą tu na piknik lub żeby po prostu odpocząć. Masz więc niezłą szansę zawiązać rozmowę z lokalsami.
Aktywności i gastronomia
Dla mnie największym urokiem Chiang Mai jest społeczność cyfrowych nomadów i młodych Tajów oraz absolutnie niesamowite jedzenie i kawa. Nie mam na myśli tylko kuchni tajskiej, ale też koreańskiej, japońskiej, chińskiej… czy różnych nowoczesnych fusion.
Jedzenie
Wybierz cokolwiek – od ulicznego grilla i bosko smacznych lokalnych jadłodajni, gdzie obiad kosztuje ok. 2 USD, po luksusowe restauracje warte gwiazdki Michelin. Najczęściej testuję miejsca w okolicy ulicy Nimmanhaeminda, więc głównie ją będę polecał.
Nie znaczy to jednak, że w innych częściach miasta, w tym w historycznym centrum, nie znajdziesz świetnego jedzenia.
Oceny na Google Maps zwykle są niezłym przewodnikiem, ale jeszcze lepiej jest iść za lokalsami. Albo dosłownie – czyli tam, gdzie jest najbardziej tłoczno i nie wygląda to na pierwszy rzut oka na miejsce dla turystów – albo jeszcze lepiej, zapytać lokalnych młodych hipsterów. Na przykład za barem w jednej z kawiarni, do których jeszcze dojdziemy.
Osobiste wskazówki, gdzie zjeść:
- Nimman
- Cherng Doi Roast Chicken – świetny grillowany kurczak za bardzo rozsądne pieniądze
- J-Yay Organic Vegetables – „zwyczajna” uliczna jadłodajnia, w której zjadłem już co najmniej kilkadziesiąt świetnych obiadów
- ป้าแดง ขนมเส้นในซอย – kolejna bosko smaczna uliczna jadłodajnia na Nimman, świetna na śniadanie lub szybki obiad za parę dolarów – mają świetne Khao Soi
- RAWtruckr Nimman – ekstremalne kurczakowe szaleństwo, czyli absolutnie genialny koreański smażony kurczak, który zamawia się na kilogramy i jada w plastikowych rękawiczkach. Otwarte tylko wieczorem
- Beast Burger – wybawienie, kiedy masz już dość ryżu
- Maya Kitchen Foodcourt – popularne stragany z jedzeniem w centrum handlowym Maya, spróbuj tego, co najlepiej pachnie
- Inne
- Tomimaki – bardzo dobra japońska restauracja z bardzo przyjaznymi cenami, dużo więcej niż tylko sushi
- Jeong Atmosphere – nowoczesna restauracja koreańsko-fusion, bliższa doświadczeniu fine-dining
Ciekawe wskazówki znajdziesz też w przewodniku Michelin; to zdecydowanie nie tylko drogie restauracje fine-dining.
Kawa
Młodzi Tajowie to szczególnie zapaleni miłośnicy kawy, a jeśli lubisz kawę speciality, w Chiang Mai poczujesz się jak w raju. Zwłaszcza w okolicy Nimman Road, a ostatnio też w okolicy rzeki Ping. Jednak świetne miejsca znajdziesz też w historycznym centrum i rozsiane po całym mieście.
Moim absolutnym ulubieńcem jest Nine One Coffee na Nimman Soi 11. Domowa kawiarnia jednej z pierwszych tajskich farm kawy speciality.
Inne polecane kawiarnie:
- Farm Story House
- Roast8ry Lab
- Diciotto SlowBar Coffee
- Cottontree
- Thor-Phan Coffee Roaster
- Coffee Telling
- Graph Quarter
- Akha Ama i Akha Ama Phrasingh
Jak dostać się na farmę kawy w Tajlandii?
Miałem szczęście odwiedzić farmę Nine One Coffee bezpośrednio, która leży ok. 50 km od centrum Chiang Mai w stronę Chiang Rai. Sam właściciel przeprowadził nas po niej i było to doświadczenie, które znacząco zmieniło moje postrzeganie kawy.
Filozofia Nine One Coffee opiera się na długoterminowej zrównoważoności i pokazuje, że kawa speciality jest jedną z idealnych roślin do uprawy prosto w dżungli północnej Tajlandii. Jednocześnie na farmie na własne oczy zobaczysz, jak dużo ciężkiej pracy wymaga twoja jedna poranna filiżanka.
Jeśli chcesz się dostać na farmę, najlepiej skontaktuj się z Nine One Coffee wcześniej. Można nawet zostać na noc na farmie, i to jest doświadczenie, które mnie naprawdę przyciąga.
Alternatywnie możesz spróbować umówić się wprost w ich kawiarni w Chiang Mai. Albo zaryzykować i podjechać wprost do ich drugiej kawiarni koło farmy; znajdziesz ją prosto na drodze 118 z Chiang Mai do Chiang Rai.
Największą szansę masz tuż przed początkiem zbiorów, które zwykle przypadają na pierwszą połowę grudnia.
Innym miejscem, w którym możesz zorganizować wycieczkę, jest jedna z farm Akha Ama.
W górach północnej Tajlandii coraz popularniejsze są jednak tzw. farm stays – zakwaterowanie prosto na farmie, gdzie z radością pokażą ci wszystko, co uprawiają. Część z nich to farmy kawy; poszukaj ich wprost na Google Maps.
Kursy kucharskie
Dla mnie świetny sposób, aby lepiej poznać i zrozumieć nie tylko kuchnię tajską, ale też kulturę i mentalność. W Chiang Mai i okolicach działa kilka kursów; znajdziesz je na przykład na GetYourGuide.
Zarezerwuj lekcję kucharską z lokalsami
Poza samym gotowaniem, zwykle odwiedzisz lokalny targ, aby posmakować i kupić świeże składniki. Nauczysz się też, którymi europejskimi alternatywami można zastąpić poszczególne składniki.
Jeśli chcesz poświęcić na kurs większą część dnia, najlepiej wybierz kurs prowadzony prosto na farmie. Zobaczysz na przykład ananasy, które rosną zupełnie inaczej, niż większość z nas sobie wyobraża.
Targi
Zdecydowana większość tajskich targów ma tę zaletę, że łączy zakupy z jedzeniem. Chodzi tylko o to, że w niektórych miejscach znajdziesz więcej jedzenia, a w innych więcej ubrań, biżuterii, pamiątek, walizek, kwiatów, plecaków, pluszaków czy nawet urządzeń do gotowania ryżu.
W Chiang Mai i okolicach znajdziesz dziesiątki targów, więc wybieram tylko kilka najbardziej znanych i moich ulubionych.
- Nocny targ Chang Phuak Gate
- Mały nocny targ tylko z jedzeniem, tuż przy północnej bramie starego miasta. Jedno z tych miejsc, do których zawsze chętnie zabieram kogoś na kolację.
- Targ Chiang Mai Gate
- Zadaszony targ przy południowej bramie starego miasta. Ma najwięcej street foodu, ale można też kupić świeże owoce i warzywa czy ubrania.
- Nocny targ Rincome
- Nocny targ za centrum handlowym Maya, dobry na kolację przed usiadnięciem na dachu Maya z piwem.
- Nocny targ Uniwersytetu Chiang Mai
- Duży nocny targ naprzeciwko uniwersytetu – głównie z jedzeniem, ale nie tylko.
- Targ Mueang Mai
- Jeden z bardziej tradycyjnych zadaszonych targów, głównie z jedzeniem, w tym mięsem i rybami.
- Targ Warorot (Kad Luang)
- Duży trzypiętrowy targ z ubraniami, owocami, warzywami, street foodem i produktami gospodarstwa domowego.
- Chiang Mai Night Bazaar
- Znany nocny targ, dla mnie już zbyt turystyczny. Nie tak bardzo jak Sunday Walking Street Market w historycznym centrum, ale zdecydowanie masz do wyboru lepsze miejsca.
Zakupy
Dla miłośników zakupów Chiang Mai może nie być takim rajem jak Bangkok czy Singapur, ale zdecydowanie znajdziesz tu to, czego szukasz.
- Centrum handlowe Maya
- Najbardziej znane i najbardziej dostępne nowoczesne centrum handlowe na skrzyżowaniu ulic Nimmanahaeminda i Suthep, mniej niż kilometr od historycznego centrum. Oferuje mix międzynarodowych i tajskich marek, świetny food court, przydatny supermarket Rimping z „zachodnią” ofertą i dach z widokiem oraz świetnymi barami.
- Ulica Nimmanahaeminda
- Naprzeciwko Mayi znajdziesz jedną z najbardziej „modnych” części całego miasta. Wspominałem o niej już przy jedzeniu, ale każdego roku pojawiają się nowe sklepy, butiki i przestrzenie na małe stragany, zarówno na głównej ulicy, jak i w bocznych zaułkach. Przede wszystkim dla chińskich, koreańskich i tajskich turystów, co nie znaczy, że nie znajdziesz tam też czegoś dla siebie.
- Central Plaza Chiang Mai Airport Mall
- Kolejne wielkie centrum handlowe, tym razem koło lotniska. Znajdziesz tam więcej małych lokalnych sklepów i mniej międzynarodowych marek niż w Maya.
- Central Chiang Mai
- Duże centrum handlowe po drugiej stronie miasta niż lotnisko – konkretnie przy zjeździe z obwodnicy miasta na Chiang Rai. Znajdziesz tam mix większych sklepów i znanych marek z różnymi małymi sklepami i straganami, w tym food court.
- Historyczne centrum
- Rzecz jasna, zakupy można robić też między odwiedzaniem poszczególnych świątyń. W centrum znajdziesz mnóstwo różnych sklepów.
Tajskie masaże, spa i wellness
Jeśli chcesz się rozpieszczać, zrelaksować, naładować baterie lub dać się dobrze „przepracować” przy prawdziwym tajskim masażu, jesteś w dobrym miejscu.
W Chiang Mai możesz wybierać z wielu salonów masażu, jak również hoteli i resortów wellness i spa. W większości z nich nie musisz być gościem, żeby skorzystać z ich spa – oczywiście za opłatą.
Niektóre resorty nie leżą prosto w mieście, ale wycieczka do nich w pełni się opłaca. Kilka konkretnych wskazówek:
- Fah Lanna Spa
- Jedno z najlepszych spa z tajskimi masażami w Chiang Mai. Specjalizuje się w tradycyjnym tajskim masażu, jak również masażach olejkowych, refleksologii stóp i różnych innych pakietach wellness.
- Women’s Massage Center by Ex-Prisoners
- Kilka salonów masażu, gdzie zostaniesz zmasażowany w przystępnych cenach przez byłe skazane, które przeszły profesjonalne szkolenie i pracują tam w ramach rehabilitacji. Wsparcie dobrej sprawy idzie tu w parze z jakością masaży, która jest jedną z lepszych.
- Zira Spa
- Jedno z najlepiej ocenianych spa w mieście. Łączy tradycyjny tajski masaż z nowoczesnymi technikami wellness, takimi jak aromaterapia, gorące kamienie i masaże terapeutyczne.
- Cheeva Spa
- Kolejny świetny wybór dla tych, którzy szukają luksusowego doświadczenia spa.
- Siripanna Villa Resort & Spa
- Jeden z większych resortów spa z profesjonalną obsługą i przyjemnym otoczeniem, wciąż w bardzo rozsądnej cenie.
- Veranda High Resort Chiang Mai – MGallery
- Bardzo miły resort u podnóża Doi Suthep, w cenie ponad 200 EUR (5000 CZK) za noc, ale idealny na romantyczny weekend.
- Four Seasons Resort
- Wspaniały 5-gwiazdkowy hotel z widokiem na dżunglę i pola ryżowe, z basenem i organicznym spa. Ceny zaczynają się od 750 EUR (blisko 20 000 CZK) za noc, ale może właśnie lecisz z okazji, na którą zasłużyłeś taki luksus.
Gdzie się napić w Chiang Mai
Jako miasto studenckie i turystyczne, Chiang Mai naturalnie budzi się do życia wieczorem. Czy to w centrum i nad rzeką, czy oczywiście na Nimman i koło uniwersytetu. Nie mam na myśli tylko picia w barach. W wielu miejscach gra żywa muzyka – czasem naprawdę dobra. Gdzie indziej możesz doświadczyć dzikiego azjatyckiego karaoke albo bardzo głośnej dyskoteki.
Sam nie szukam zbyt intensywnie barów i wieczornych imprez; zwykle siadałem z przyjaciółmi przed barem Manung, który niestety zamknięto. Moje inne ulubione miejsce jest teraz dostępne tylko dla gości hotelu, do którego należy.
Z własnego doświadczenia polecę tylko wieczorne siedzenie z widokiem na dachu centrum handlowego Maya; masz tam do wyboru kilka barów.
Ale zebrałem wskazówki od kilku przyjaciół, głównie dla barów z dobrą muzyką na żywo i porządnymi drinkami:
- The Good View Bar & Restaurant – z widokiem na rzekę, muzyką na żywo, jedzeniem i dobrymi drinkami.
- Boy Blues Bar – jeden z najbardziej znanych barów dla muzyków, czasem trochę zbyt turystyczny.
- The North Gate Jazz Co-Op – kolejny bardzo renomowany bar dla muzyków.
- Radost Czech-German Pub – jeśli potrzebujesz czeskiego piwa.
Przygotuj się na relatywnie wysokie ceny, zwłaszcza za zagraniczny alkohol i wino. Tajowie mają wysoki podatek i cło importowe na alkohol.
Festiwale i wydarzenia
Poza wiosennym festiwalem Songkran miałem szczęście przeżyć wszystkie główne festiwale w Chiang Mai. I zdecydowanie chciałbym to zrobić jeszcze raz.
Festiwale Loi Krathong i Yi Peng
Loi Krathong i Yi Peng to dwa powiązane, ale odrębne festiwale. Odbywają się wokół 11. pełni roku, zwykle w pierwszej połowie listopada.
Podczas festiwalu Loi Krathong ludzie spuszczają na wodę małe łódeczki wykonane z liści bananowca, znane jako „krathongi”, ozdobione kwiatami, świecami i kilkoma drobnymi banknotami. Rytuał ten symbolizuje zmycie złego losu i negatywnej energii.
Yi Peng, charakterystyczny dla północnej Tajlandii, znany jest z wypuszczania tysięcy wielkich lampionów. W Chiang Mai wypuszcza się je głównie z rzeki Ping, ale są przepięknie widoczne z prawie każdego wyżej położonego punktu w mieście – na przykład z dachu centrum handlowego Maya.
Festiwal Songkran
Tajski Nowy Rok, obchodzony w kwietniu, jest jednym z największych festiwali w całej Tajlandii. W Chiang Mai obchodzi się go z wielką pompą, z wieloma dniami pełnymi wodnych bitew, kiedy ludzie oblewają się wodą jako symbolem oczyszczenia i przywitania nowego roku. Odbywają się też tradycyjne obrzędy w świątyniach, parady i występy kulturalne.
Chiński Nowy Rok
Choć nie jest to tajskie święto, tak jak w całej Azji Południowo-Wschodniej, w Chiang Mai znajdziesz dużą chińską mniejszość, która obchodzi Chiński Nowy Rok w lutym. I podobnie jak na całym świecie, obchodzą go bardzo hucznie i głośno.
Ulice wypełniają się czerwonymi lampionami, dźwiękami petard, sztucznych ogni i tradycyjnej chińskiej muzyki. Zdecydowanie polecam wziąć udział w głównej paradzie, gdzie zobaczysz tańce lwa i dragona, inne występy kulturalne, a potem możesz przejeść się świetnym jedzeniem z ulicznych straganów.
Gdzie zatrzymać się w Chiang Mai
Jeśli planujesz mieć dostępny skuter na cały czas pobytu, praktycznie nie ma znaczenia, gdzie się zatrzymasz. Dla krótszej wizyty najbardziej polecam jednak stare miasto, lub okolice Nimman i okolice rzeki Ping. Dla dłuższej wizyty zależy to dużo od twoich preferencji.
Mieszkanie w historycznym centrum Chiang Mai
W centrum znajdziesz najwięcej rodzinnych pensjonatów, często w zaskakująco przyjaznych cenach. Nie licz jednak na dodatkowy luksus. Oczywiście, w centrum znajdziesz też bardzo miłe hotele.
Wskazówki dotyczące zakwaterowania:
- THEE Kashatharn
- Piękny hotel w przyjaznych cenach. Możesz uzyskać jeszcze lepszą cenę, rezerwując pokój prosto na ich stronie internetowej, gdzie na dłuższe pobyty (od trzech nocy) czeka też zniżka.
- Sylvis Hostel Chiangmai
- Stylowy hostel, który oferuje wszystko, co przydaje się w drodze – szybki internet, pralnię i darmowy parking. Ale wieczorami jest tu żywo, więc jeśli lubisz spokój i masz lekki sen, lepiej poszukaj cichszego zakwaterowania.
- All in 1 Guesthouse
- Proste, ale wystarczające zakwaterowanie w popularnych cenach, tuż w sercu miasta.
- Rendezvous Classic House SHA Extra Plus
- Stylowe zakwaterowanie z basenem, pięknym ogrodem i darmowym parkingiem, kiedy brakuje ci odrobiny luksusu w podróży.
- Love CNX Guesthouse
- Bardzo tania, ale czysta gospoda z w pełni wyposażoną kuchnią.
Mieszkanie na Nimman i koło uniwersytetu
Najbardziej modna część miasta była już wspominana kilka razy. Właśnie tutaj szukałem wszystkich moich dłuższych wynajmów; ta okolica jest mi najbliższa. Ale nie jest odpowiednia dla każdego.
Szukaj apartamentów raczej niż hoteli.
Zalety:
- Dużo najlepszego jedzenia, kawy i drinków w zasięgu ręki.
- Świetna dostępność do Doi Suthep.
- Praktycznie wszędzie można się dogadać po angielsku.
- Mix turystów, cyfrowych nomadów, emerytów głównie z Japonii, Niemiec i Australii oraz tajskich studentów.
Wady:
- Masz ścieżkę startową samolotów praktycznie nad głową. Nocą mają kilkugodzinną przerwę, ale jeśli jesteś czuły na hałas, lepiej poszukaj zakwaterowania gdzie indziej. Trochę lepiej jest w zaułkach bliżej centrum.
- Ceny są generalnie wyższe niż w innych częściach, zwłaszcza dla wynajmu krótkoterminowego.
Wskazówki dotyczące zakwaterowania:
- The Nimmana
- Nimman & Me
- Kolejny dosyć nowy kompleks apartamentów; oficjalnie oferują też wynajem miesięczny (większość apartamentów zaczyna się od trzech miesięcy). Krótsze można znowu okazjonalnie znaleźć na Booking lub Airbnb.
- Chomdoi House Hotel
- Bardzo tania, jednak faktycznie wystarczająca opcja. Można wynegocjować zniżkę na wynajem tygodniowy, a bardzo dobrą na miesiąc. Wystarczy napisać e-mail.
- Cochet de Nimman
- Bungalowy otoczone zielenią, jednak w zasadzie tuż naprzeciwko centrum handlowego Maya, za przyjemne ceny.
- Nimman Forest Hostel
- Tani, ale piękny, nowoczesny i czysty hostel. Musisz się jednak przygotować, że będzie pewnie pełen Chińczyków i Koreańczyków.
Inne części Chiang Mai
Dzielnica Santitham na północ i północny zachód od starego miasta również staje się coraz popularniejsza. W dzielnicy Suthep, między uniwersytetem i Wat Umong, znajdziesz też wiele miłych zakwaterowań. Alternatywnie, między starym miastem i stacją kolejową – czy to prosto koło rzeki Ping, czy w okolicznych ulicach.
Mieszkanie w przyrodzie
Znajdziesz wiele pięknych zakwaterowań – i często w zaskakująco niskich cenach – wokół całego obwodu Parku Narodowego Doi Suthep. Możesz wybierać między luksusowymi resortami, willami z basenami, gospodami, bungalowami i kampingami.
Chociaż potrzebujesz własnego transportu na wycieczki do centrum Chiang Mai, żyjesz z daleka od miejskiego zgiełku, z piękną przyrodą w zasięgu ręki. Do tego wydostaniesz się z miejskiego ruchu znacznie szybciej na wycieczkach w niektórych kierunkach.
Wskazówki dotyczące zakwaterowania:
- Vanilla hill (hill lodge)
- Za to luksusowe zakwaterowanie w koronach drzew zapłacisz więcej, ale widoki, które dostajesz zaraz po przebudzeniu, są naprawdę tego warte.
- Proud Phu Fah Hip & Green Resort
- Ten resort to idealna oaza dla tych, którzy szukają spokojnego i luksusowego zakwaterowania na końcu świata. Masz do wyboru kilka willi, które różnią się poziomem oferowanych usług.
- Bulunburi Resort
- Przystępny cenowo resort oferujący spokojne zakwaterowanie w kolorowych chatkach otoczonych polami ryżowymi.
Wycieczki jednodniowe w okolicach Chiang Mai
Chiang Mai to idealny punkt wyjścia do zwiedzania. Bez problemu mógłbym wymyślić dla ciebie dziesiątki wycieczek jednodniowych. Czy to do konkretnego celu, czy po prostu jazdę wspaniałymi drogami na motorze – czy nawet samochodem. Tutaj kilka z najlepszych.
Doi Inthanon – najwyższa góra Tajlandii
Jeśli miałbyś wybrać się z Chiang Mai tylko na jedną dłuższą wycieczkę, wybierz szczyt najwyższej góry Tajlandii i park narodowy o tej samej nazwie. Rozejrzysz się z wysokości 2565 metrów n.p.m., a wygodna droga prowadzi aż do około 2500 metrów.
Tuż pod szczytem zobaczysz dwie stupy (pagody) wybudowane na cześć tajskiego króla i królowej, które otoczone są pięknymi ogrodami i oferują niezapomniane widoki.
Moim ulubieńcem jest krótki szlak przyrodniczy Ang Ka Luang przez górski las mglisty, do którego biegnie się prosto z parkingu poniżej szczytu i który zajmuje ok. pół godziny. Poczujesz się, jakbyś był w Fangornie – lesie Entów z Władcy Pierścieni.
Alternatywnie, przejdź ok. dwugodzinny szlak przyrodniczy Kew Mae Pan, który zaczyna się tuż nad pagodami i prowadzi cię do jeszcze piękniejszych widoków.
Przygotuj się na to, że może być tu naprawdę zimno w całym parku narodowym i czasem pogoda różni się bardzo od tej w Chiang Mai. Zimą temperatury spadają nawet do pięciu stopni. Jednocześnie możesz doświadczyć tu pięknej inwersji.
Możesz nawet zostać na noc prosto w parku narodowym. Znajdziesz tam kilka wyposażonych kampingów, glamping i kilka bungalowów.
Podobnie jak na Doi Suthep, na Doi Inthanon można wybrać się na różnego rodzaju jednodniowe i wielodniowe treki, a jeśli masz czas i kochasz góry tak jak ja, zdecydowanie polecam wybrać się na przynajmniej jeden.
Jak dojechać na Doi Inthanon
Park narodowy leży ok. 90 km od Chiang Mai, a podróż zajmuje między jedną a dwiema godzinami. Zależy głównie od tego, jak szybko wydostaniesz się z miasta i jak szybko jedziesz po zakrętach.
Podobnie jak przy wycieczce na Doi Suthep, masz kilka opcji. Najczęściej ludzie wybierają zorganizowaną wycieczkę klimatyzowanym vanem; zarezerwować możesz online przez GetYourGuide.
Alternatywnie zapytaj w recepcji swojego zakwaterowania lub w jakimkolwiek biurze turystycznym. Dziesiątki wycieczek wyruszają z Chiang Mai codziennie. Tylko uważaj na weekendy: bywa pełno.
Zarezerwuj wycieczkę z przewodnikiem
Druga – i dla mnie idealna – opcja to wynajęcie motocykla, skutera lub samochodu. Zakręty na trasie przez park narodowy są jednymi z najlepszych, jakie kiedykolwiek jechałem. Jednocześnie dostaniesz się w miejsca, do których nie zabiorą cię zorganizowane wycieczki, co dotyczy również większości najlepszych wodospadów.
Możesz też skorzystać z ogromnej przewagi przy pagodach – masz szansę przyjechać przed wszystkimi wycieczkami albo wyjechać po nich. Gdzieś w okolicy wpół do piątej po południu wszyscy wskakują do vanów, żeby zdążyć na kolację w swoim zakwaterowaniu. Masz więc najlepsze widoki praktycznie tylko dla siebie.
Trzecia i zwykle najtańsza opcja to skorzystanie z żółtego zadaszonego pick-upa songthaew, którego jednak nie polecam ze względu na odległość i niekomfortowość.
Opłata wstępu do Parku Narodowego Doi Inthanon:
- Dorośli: 300 THB.
- Dzieci: 150 THB.
- Samochody: 30 THB.
- Motocykle: 20 THB.
Opłatę wstępu płacisz prosto przy bramie parku narodowego.
Najpiękniejsze wodospady
Większość wycieczek zatrzymuje się przy wodospadzie Mae Klang na samym skraju parku narodowego. Albo trochę dalej przy wodospadzie Wachirathan tuż przy głównej drodze. Warte są zobaczenia, tak, ale głębiej w parku czekają na ciebie dużo piękniejsze. Do tego często całkiem bez ludzi.
- Mae Ya
- Jeden z największych i z pewnością najpiękniejszych wodospadów w Tajlandii, o podawanej wysokości 280 metrów.
- Mae Pan
- Dla mnie prawdopodobnie najpiękniejszy wodospad w całym parku. Może też dlatego, że dzięki jego położeniu poza główną drogą i konieczności odbycia porządnego marszu, można mieć go całego dla siebie nawet w wysokim sezonie i wskoczyć do niego.
- Siriphum
- Majestatyczny wodospad na stromym wzgórzu porośniętym dżunglą. Zobaczysz go z daleka.
Widokowa pętla przez Samoeng
Piękna pętla wokół Doi Suthep, która zabiera cię z miasta prosto w piękną przyrodę i do wielu wspaniałych widoków w mgnieniu oka. Wybierz się na skuterze lub motorze, albo nawet rowerze.
Zatrzymaj się przy wodospadzie Mae Sa, w mniejszej jaskini krasowej Ma Sap, na obiad w jednej z lokalnych jadłodajni w miasteczku Samoeng, i na kawę na przykład w Cypress Lanes.
Chiang Dao
Dla mnie jedno z najpiękniejszych miejsc w całej Tajlandii, a zdecydowanie najpiękniejsza góra. Kocham wracać tutaj, nawet do tych samych miejsc.
Najbardziej znaną jest tutejsza świątynia jaskiniowa Wat Tham w wielkiej jaskini krasowej ze stalaktytami. Trochę wyżej u podnóża góry odwiedź też skalną świątynię Wat Tham Pha Plong z sanktuarium w mniejszej jaskini i pięknymi widokami. Przygotuj się jednak na naprawdę dużo schodów.
Od lat próbuję się zmusić do wędrówki na szczyt Doi Chiang Dao na wysokości 2175 metrów. Najlepiej i o zachodzie, i o wschodzie słońca – można faktycznie zostać na noc w kampingu tuż pod szczytem. Niestety (w przeciwieństwie do wielu innych tajskich kampingów), potrzebujesz swojego namiotu i sprzętu, a także pozwolenia.
Samo miasteczko ma bardzo wyluzowaną atmosferę i można tu z łatwością zostać na dzień czy dwa. Zatrzymaj się na świetną kawę w Hoklhong Cafe, wybierz się na przechadzkę wśród pól ryżowych z widokiem na góry i namocz stopy w gorących źródłach.
Jak dostać się do Chiang Dao?
Dosyć nowoczesny publiczny autobus jeździ tutaj z Chiang Mai co godzinę. Odjeżdża z Terminala 1 w Chiang Mai (Chang Phueak Bus Terminal), podróż zajmuje od 1,5 do 2 godzin i kosztuje ok. 50 THB. Bilet kupujesz prosto w autobusie.
Kolejną opcją jest oczywiście wycieczka samochodem lub skuterem, albo w ramach zorganizowanej wycieczki.
Mae Kampong
Piękna turystyczna wioska głęboko w dżungli w górach na zachód od Chiang Mai. Turystyczna w tym przypadku znaczy jednak coś pozytywnego – głównie dlatego, że to przede wszystkim tajscy turyści.
Wybierz się do lokalnego wodospadu i na szczyt Kew Fin z widokiem na coraz więcej gór.
Thep Sadet
Obszar w górach tuż na północ od Mae Kampong. Znajdziesz tu kilka zjazdów na linach (zipline) przez dżunglę i inne pełne adrenaliny doświadczenia. Jest tu też świetna kawa, ponieważ w okolicy leży kilka farm kawy. Warto zatrzymać się w The First Valley – Coffee Academy.
Alternatywnie wybierz się na dłuższy trekking w góry, taki jak szlak Doi Lanka Noi; ścieżka jest dobrze widoczna na Mapy.com.
Jeśli jeździsz motocyklem lub skuterem po okolicach Chiang Mai, zdecydowanie wybierz się do Thep Sadet. Drogi 1252 i 4063, które tworzą wyluzowaną jednodniową pętlę, są wśród najlepszych, jakimi jechałem w bezpośredniej okolicy miasta.
Więcej wskazówek, dokąd jechać w okolicach Chiang Mai
Nie chcę cię całkowicie zasypać informacjami, więc dodaję tylko wybór interesujących miejsc i aktywności w punktach. Więcej informacji o nich znajdziesz na Google Maps lub zapytasz w biurach turystycznych. Na dojazd do prawie wszystkich poniższych miejsc będziesz potrzebować samochodu, skutera lub motocykla.
Parki wodne i wesołe miasteczka
- Grand Canyon
- The Sun Water Park
- Pong Yaeng
Park przygodowy z torem górskim (mountain coaster) i zjazdem na linach.
Przyroda i parki narodowe
- Doi Khun Tan
Jeden z większych górskich parków z rozległą dżunglą i wodospadami. Przez park przebiega linia kolejowa do Bangkoku. - Pha Singh Leaw
Mały park z unikalnymi naturalnymi formacjami z piaskowca. - Phachor (Park Narodowy Mae Wang)
Podobnie niezwykłe formacje z piaskowca. - Golf
- Jeśli jesteś fanem tego sportu, znajdziesz kilka wielkich pól golfowych w okolicach Chiang Mai.
- Ogród Botaniczny Królowej Sirikit
- Ogromny i piękny zaaranżowany ogród ze szklarniami.
- Siam Insect Zoo
- Małe muzeum z zakonserwowanymi i żywymi egzotycznymi insektami, motylami i gadami.
Czego unikać
Niestety muszę wspomnieć o kilku miejscach, które są reklamowane na każdym kroku w starym mieście, ale zdecydowanie zalecam nie odwiedzać ich. Głównie z powodów etycznych.
Tiger Kingdom
Centrum, które przyciąga obietnicą przytulania tygrysa i zdjęcia z nim. Nawet z białym tygrysem. Albo lwem. Aby zwierzęta w ten sposób współpracowały i nie rozszarpały cię na kawałki, muszą być odurzone lekami uspokajającymi i całkowicie ogłupione. Do tego żyją w bardzo nieodpowiednich warunkach.
Wioska Karenów z długimi szyjami
Dosłownie ludzkie zoo. W północnej Tajlandii znajdziesz kilka wiosek etnicznych Karenów, gdzie kobiety stopniowo nakładają na szyję złote pierścienie, wydłużając ją. To uchodźcy z Birmy, którzy nie mogą legalnie pracować w Tajlandii, więc oferują turystom swoje rękodzieło i usługi. Jak dotąd, dobrze.
W najłatwiej dostępnych wioskach – jedna leży tuż koło Tiger Kingdom koło Chiang Mai – cała rzecz niestety działa dość smutno. Etniczni mieszkańcy wciąż żyją w bardzo skromnych warunkach, a to głównie ci, którzy przywożą turystów do wioski, zarabiają na turystyce.
Jeśli chcesz poznać tę grupę etniczną bardziej etycznie i z bliska, poszukaj wiosek głęboko w górach, gdzie z radością pozwolą ci zostać na noc za niewielką opłatę. Pobyt w wiosce na jakiś czas, jedzenie i spanie tam jest absolutnie kluczowe, aby wsparcie naprawdę trafiło do lokalnej społeczności.
Na przykład Thailand Hilltribe Holidays oferuje możliwość zostania w etnicznych wioskach z lokalsami.
Gdzie zobaczyć słonie w okolicach Chiang Mai
Doświadczenie ze słoniami to jedna z tych rzeczy, których nie powinieneś przegapić w Tajlandii. Ale możesz wybrać doświadczenie ze słoniami i… cierpienie słoni. Niestety wciąż znajdziesz mnóstwo miejsc w całej północnej Tajlandii, które oferują jazdę na słoniach. Często kryją się za fasadą „stacji ratunkowej” i innych rzekomo charytatywnych celów. Nie daj się zwiedzieć; to brudny biznes, który bardzo, bardzo boli słonie.
Ze „stacjami ratunkowymi” i „eko-centrami”, które nie oferują jazd, ale wciąż są prowadzone czysto z zamiarem zysku z turystyki, jest to trochę bardziej skomplikowane. Zalecam przeczytać więcej na ten temat, na przykład na blogu mojej przyjaciółki Ivany Grešlíkovej.
Większość najlepszych stacji ratunkowych znajdziesz trochę dalej od miasta – choćby dlatego, że potrzebują dużo miejsca dla słoni. Kilka leży ok. godzinę drogi, a niektóre nawet dalej. Rezerwacje często trzeba robić z kilkutygodniowym wyprzedzeniem. Alternatywnie możesz zapisać się jako wolontariusz i zostać ze słoniami na cały miesiąc.
Polecane etyczne centra słoni:
- Elephant Nature Park
- Elephant Freedom Project
- Into The Wild Elephant Camp
- Happy Elephant Home
- BEES – Burm & Emily’s Elephant Sanctuary
Dokąd dalej w północnej Tajlandii?
Planujesz spędzić więcej czasu w regionie? Świetny wybór. Tutaj znajdziesz nasze szczegółowe przewodniki po resztach północnej Tajlandii:
- Północna Tajlandia — pełny przewodnik regionalny
- Pai
- Chiang Rai
- Mae Hong Son
- Mae Salong
- Widokowe trasy motocyklowe w północnej Tajlandii
Zwiedzaj resztę Tajlandii
Jedziesz dalej na południe lub planujesz dłuższą podróż po Tajlandii? Zacznij tutaj:
