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Bienvenido a Cabo Verde, un país donde encontrarás algunas de las playas más hermosas del mundo, una naturaleza diversa y un fascinante patrimonio cultural que refleja dos culturas: la africana y la europea. Los locales viven según el lema «no stress», y casi todo visitante se enamora de su naturaleza afable, sus sonrisas sinceras y, sobre todo, su estilo de vida tranquilo y sin prisas. En los últimos años, este destino no ha dejado de ganar popularidad. Así que acepta nuestra invitación a las islas del cabo verde, o Cabo Verde.
¿Por qué ir a Cabo Verde?
Cabo Verde, un misterioso archipiélago en el océano Atlántico, se está convirtiendo en uno de los destinos turísticos más codiciados, y con razón. Este lugar ofrece no solo magníficas playas de arena y aguas cristalinas, sino también una fascinante cultura e historia. Hay algo para todos: desde aventureros que quieren explorar hasta quienes simplemente desean relajarse al sol. Gracias a su ubicación cerca de la costa occidental de África, el clima es ideal para quienes buscan unas vacaciones soleadas durante todo el año.
Sal, Boa Vista y más: qué isla de Cabo Verde visitar
Cabo Verde es un archipiélago formado por diez islas, de las cuales 9 están habitadas. Cada una es única, pero todas merecen la pena.
Las islas más visitadas son Sal y Boa Vista, que han experimentado un rapidísimo desarrollo turístico en los últimos años. Ambas ofrecen hermosas playas que invitan a largos paseos y son perfectas para los deportes acuáticos. Durante el período de más viento (de diciembre a marzo), se convierten en un paraíso para los kitesurfistas de todo el mundo. En verano atraen a los amantes de la naturaleza, ya que son uno de los lugares de anidación más importantes del mundo para la tortuga boba (caretta caretta).
La isla volcánica de Fogo, con el todavía activo volcán Pico do Fogo, la isla del «carnaval», São Vicente, o la isla más verde de Cabo Verde, Santo Antão, que muchos consideran la más bella del archipiélago por su belleza natural, merecen sin duda una visita.
¿Cómo llegar a Cabo Verde?
Existen vuelos regulares y chárter desde toda Europa occidental; TUI y Easyjet vuelan principalmente desde el Reino Unido. Además de un billete estándar o un paquete completo con una agencia de viajes, también es posible comprar un billete chárter por separado. Los precios comienzan desde 150 € en vuelo de ida y vuelta sin equipaje facturado.
Si vuelas a Cabo Verde desde EE. UU., Canadá u otros países fuera de Europa, lo harás con TAP Air Portugal vía Lisboa, vía Zúrich con Swiss y Edelweiss Air, o bien volando a Londres Gatwick y comprando un billete aparte con Easyjet o TUI Fly.
Dada la creciente popularidad del destino, conviene reservar el vuelo con antelación, especialmente en los períodos más demandados (verano, Navidad y Nochevieja).
La mejor época para visitar Cabo Verde
Una gran ventaja de Cabo Verde es que es un destino para todo el año. Gracias a su cercanía al ecuador, puedes disfrutar de horas de luz y temperatura agradable prácticamente iguales durante todo el año. En verano, el termómetro sube a menudo hasta los 38 °C y el mar alcanza los 27 °C. Incluso en invierno, las temperaturas diurnas rondan los 25 °C y la temperatura mínima del mar suele ser de 23 °C.
En las islas de barlovento del norte (Sal, Boa Vista, Santo Antão, São Vicente, São Nicolau) espera un viento prácticamente constante. El período con menos viento en Cabo Verde es el verano, que además es la época más cálida y crea condiciones ideales para el baño. Por el contrario, en invierno (de diciembre a marzo), es el momento perfecto para disfrutar de los vientos fuertes practicando kitesurf y otros deportes acuáticos.
Agosto, septiembre y octubre son los meses de lluvia. Sin embargo, raramente llueve más de unas pocas horas seguidas y desde luego no todos los días. Por ejemplo, este año llovió muy poco, y el habitualmente lluvioso septiembre nos sorprendió con un tiempo espléndido y sin precipitaciones.
Personalmente, recomiendo visitar las islas de Cabo Verde en otoño, tras la temporada de lluvias, hacia finales de octubre o en noviembre. Las habitualmente áridas islas de Sal y Boa Vista se vuelven de un verde precioso, y su paisaje se transforma de manera irreconocible tras las lluvias.
Visados y requisitos de entrada
Los ciudadanos de la UE, el Reino Unido, Canadá y EE. UU. pueden entrar sin visado durante 30 días. Sin embargo, debes abonar una tasa de entrada de 31 euros en el aeropuerto. Necesitas un pasaporte con una validez mínima de 6 meses después de tu fecha prevista de salida del país.
Puedes consultar la información actualizada en el sitio web oficial de las Islas de Cabo Verde.
No olvides contratar un buen seguro de viaje antes de tu viaje. Nosotros usamos True Traveller o SafetyWing.
¿Qué dinero llevar a Cabo Verde?
La moneda de Cabo Verde es el escudo, con un tipo de cambio fijo de 110,265 CVE = 1 €. En Sal y Boa Vista, es posible pagar con euros prácticamente en todas partes. Si te diriges a otras islas menos turísticas, necesitarás la moneda local. Ojo con los dólares estadounidenses: no se pueden usar para pagar en Cabo Verde. La única opción es cambiarlos, pero el tipo de cambio es mucho menos favorable que con el euro.
Las tarjetas solo suelen aceptarse en hoteles, y ni siquiera siempre todos los tipos (Visa suele funcionar, con Mastercard hay posibilidades de que no). En los cajeros automáticos solo puedes retirar moneda local al tipo oficial, y el máximo por operación es de 20.000 CVE, equivalente a 181 euros.
Vayas adonde vayas, no olvides llevar varias tarjetas de pago. Nuestra tarjeta favorita, no solo para viajar, es Revolut.
¿Cómo son los precios en las Islas de Cabo Verde?
En los supermercados caboverdianos (muchos de ellos de propietarios chinos que venden de todo, desde comida y alcohol hasta fundas de móvil), seguramente te sorprenderán los precios. Cabo Verde resulta sorprendentemente caro.
Me refiero principalmente a las dos islas turísticas más populares, Sal y Boa Vista. La razón es que, debido a su aridez y a las malas condiciones para la agricultura, casi todo debe importarse, desde alimentos básicos hasta electrónica o cosméticos. Los precios son con frecuencia iguales o incluso más altos que en España, aunque la calidad no siempre está a la altura.
Por otro lado, las islas más verdes y orientadas a la agricultura, como Santiago y Santo Antão, son en general muy baratas. Para que te hagas una idea: un kilo de plátanos cuesta en torno a 30 céntimos de euro en Santo Antão, pero fácilmente diez veces más en Boa Vista.
- Alojamiento: desde 20 € en una pensión muy sencilla, 40 € por un apartamento, desde 60 € en adelante para un sencillo hotel de 3*. Los precios de hoteles y apartamentos suelen variar según la temporada. En Cabo Verde hay muy pocos hostels; son más comunes las pensiones (llamadas residencial). En algunas zonas es posible encontrar alojamiento en casas de lugareños, que no es un lujo, pero supone una experiencia mucho más auténtica.
- Comida: de 5 a 10 € en un restaurante local corriente, desde 15 € en adelante en un restaurante turístico.
- Atracciones: no hay muchas atracciones en las islas que cobren entrada. Como excepción, en las salinas de Pedra de Lume en la isla de Sal la entrada cuesta 5 €.
- Bebidas: una botella de agua 1,5 €, la cerveza local Strela también 1,5 €.
Transporte local
Transporte aéreo
La aerolínea Binter Cabo Verde opera vuelos entre las distintas islas. La mayoría de las rutas pasan por Sal y Santiago, donde se encuentran los aeropuertos más importantes. El precio de un billete (de 100 a 300 €) también depende del número de escalas.
Si, por ejemplo, vuelas de Boa Vista a São Vicente, harás una escala en Santiago, o incluso otra en Sal. Binter sustituyó a la antigua compañía TACV el pasado agosto y todavía no cuenta con suficientes aviones para conectar todas las islas con vuelos directos.
Transporte marítimo
Por supuesto que es posible, pero tiene algunos inconvenientes: algunas rutas son irregulares, los trayectos largos pueden durar muchas horas y pocas personas soportan las olas sin marearse.
Por otro lado, para Santo Antão es la única opción de transporte porque su aeropuerto cerró. El trayecto en ferry de una hora desde São Vicente es bastante agradable y ofrece hermosas vistas de ambas islas. Actualmente cuesta 8 euros y puedes comprar los billetes justo antes de partir en el puerto de Mindelo, en São Vicente.
Coches y alquiler de vehículos
Se puede alquilar un coche en todas las islas, pero conviene optar por un todoterreno — el Toyota Hilux es el más popular. Algunas islas tienen muy mal estado de las carreteras y la mayoría son sin asfaltar; por ejemplo, en Boa Vista solo hay 4 carreteras asfaltadas de verdad. En Sal y Santo Antão, en cambio, las carreteras son bastante buenas.
¿Es la primera vez que alquilas un coche? Lee Cómo alquilar un coche en el extranjero y en qué fijarte.
Ten en cuenta los posibles riesgos: en muchos lugares no hay cobertura telefónica. Si te quedas atascado en las dunas, por ejemplo, no te queda más remedio que esperar a que pase alguien (y confiar en que no tenga malas intenciones — lamentablemente, los robos y los atracos a coches ocurren de vez en cuando, especialmente en zonas turísticas).
El alquiler de coche cuesta entre 60 y 90 €/día; además debes contar con un depósito de 200 € que es muy fácil perder — basta con una ventana rota o un pinchazo. El carné de conducir estándar es suficiente; no se necesita el internacional.
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Bicicletas
Los ciclistas no encontrarán mucho en Cabo Verde — el terreno no es apto para bicicletas en su mayor parte, las carreteras están en mal estado o hay subidas muy pronunciadas y peligrosos acantilados en la montaña (como en Santo Antão).
En Boa Vista, las e-bikes son un gran éxito y se pueden alquilar para pasear por la playa. Un alquiler de dos horas cuesta 25 euros.
Taxi
El taxi es, lógicamente, el transporte más caro, pero en muchos lugares no hay otra opción porque en Cabo Verde prácticamente no existen líneas de autobús regulares ni transporte público convencional, salvo algunas líneas en ciudades grandes como Praia en Santiago y Mindelo en São Vicente.
No busques taxímetro en los coches; el precio suele ser fijo y lo acuerdas con el conductor de antemano. Los trayectos nocturnos son siempre algo más caros.
La mayoría de los taxistas son muy amigables y no intentarán engañarte. Al contrario, a menudo puedes negociar un servicio de medio día o día completo para visitar los lugares más interesantes de la isla — muchas veces es una opción más segura y cómoda que alquilar un coche y arriesgarte a quedarte atascado en las dunas.
Aluguers
El transporte público y los autobuses están reemplazados por un servicio más o menos regular llamado aluguer. Se trata de jeeps o furgonetas para 8–12 personas que circulan por rutas concretas conectando pueblos y ciudades. La situación varía según la isla: en Santiago son muy frecuentes, mientras que en Boa Vista hay lugares donde solo pasan dos veces al día. No busques horarios; pregunta a los locales, que sabrán perfectamente dónde paran los aluguers, adónde van y cuándo.
Quads
Son una forma de desplazarse increíblemente popular y una excursión muy demandada en Sal y Boa Vista. Con un guía, puedes recorrer fácilmente los lugares de interés de la isla disfrutando de un poco de adrenalina y mucha diversión. Úsate sin falta un pañuelo sobre la boca por el polvo del terreno, y la ropa puede ir directamente a la lavadora al volver. Conducir un quad no es complicado y, de nuevo, el carné de conducir estándar es perfectamente válido.
Gastronomía
La cocina local es diversa e interesante, con influencia africana y elementos de la gastronomía portuguesa. Estamos en islas, así que el pescado y el marisco locales merecen de verdad la pena. El pescado más típico es el atún, que encontrarás preparado de múltiples maneras. Suele servirse con arroz, patatas fritas y ensalada. La garoupa es también un pescado local excelente, y los amantes del marisco disfrutarán con las langostas y los cangrejos.
El plato nacional tradicional es la cachupa rica — preparada con maíz, alubias, boniato, verduras, carne y pescado. Hay distintas variaciones locales, y los caboverdianos adoran tanto su cachupa que incluso la toman en el desayuno — si les sobra del día anterior, la fríen con cebolla y le añaden una tortilla o salchicha frita (cachupa guisada).
El queso de cabra también es parte indispensable de Cabo Verde. Puedes tomarlo como aperitivo salado (a la plancha o cortado en trozos con orégano y aceite de oliva) o dulce, con mermelada de papaya — los locales llaman a esta combinación «Romeo y Julieta».
En la calle se puede comer principalmente durante celebraciones y fiestas locales — se asan pollos y se preparan pinchos de cerdo con cebolla llamados pinche, que se pueden comprar en la calle por 1 €. Si comes en la calle, es mejor tener un poco de precaución: es importante fijarse en cómo se prepara la comida y en la higiene general del puesto.
Los platos caboverdianos no suelen ser picantes por sí solos, pero los locales les añaden con gusto una picante salsa malagueta de guindillas, que normalmente está en las mesas de los restaurantes lista para usar. La mayoría de los platos se basan en pescado y carne; sin embargo, los vegetarianos podrán disfrutar de alubias — feijoada, boniato, mandioca, verduras y queso de cabra.
Los veganos lo tendrán más difícil — deberán apoyarse en frutas y verduras. La mandioca y el boniato sacian mucho, y la fruta local también es fantástica (especialmente los plátanos, la papaya y el mango). En Santiago y Santo Antão, estos alimentos serán más baratos y frescos porque estás justo en el origen; por el contrario, en Sal y Boa Vista serán más caros que en casa.
Con la comida va la bebida — los caboverdianos adoran su cerveza Strela, elaborada en Santiago y muy buena. No te pierdas tampoco la marca de vinos caboverdiana Chã das Caldeiras o Sodade de la isla de Fogo, donde crece en un cráter volcánico. Tiene un 14 % de alcohol y un sabor excelente.
Todo viajero debería probar especialmente el aguardiente local grogue (elaborado con caña de azúcar). Tiene un 40 % de alcohol y los locales, con un poco de exageración, lo usan para solucionar todo tipo de problemas físicos y psicológicos. Si te pilla un resfriado en Cabo Verde, te lo curan con una mezcla de grog, agua caliente, miel y limones. A los más golosos también les gustará el ponche — grogue enriquecido con miel de caña (30 % de alcohol). Si quieres experimentar un poco, prueba a mezclar ambos licores — el resultado se llama stomperot.
Alojamiento
Cabo Verde es conocido sobre todo por las vacaciones de lujo con agencias de viajes, pero los viajeros independientes y de bajo presupuesto también encontrarán su hueco. En las islas no hay muchos hostels para viajeros en solitario, pero merece la pena mencionar el Surf House Hostel en Santa Maria y el Simabo’s Backpackers’ Hostel en Mindelo.
Por otro lado, las islas están llenas de hoteles, apartamentos y villas, por lo que tendrás una oferta realmente amplia en cada lugar que visites. Por nuestra parte, no te pierdas el La Fora Ecolodge en São Filipe.
Enfermedades e higiene
No se exige ninguna vacuna obligatoria, pero la hepatitis A y B pueden ser útiles. En Santiago, la malaria y el dengue pueden darse de forma excepcional (durante la temporada de lluvias). Por lo demás, Cabo Verde es un país muy seguro en este aspecto — aquí no te esperan animales peligrosos ni enfermedades graves.
El agua del grifo no es potable; generalmente es agua de mar procedente de una planta desalinizadora a la que nuestro organismo no está acostumbrado. Es más seguro optar por agua embotellada, de lo contrario te arriesgas a problemas intestinales. También es importante tener cuidado con la comida callejera y la higiene alimentaria en general. La diarrea y los trastornos estomacales son frecuentes, y aunque suelen ser pasajeros, pueden resultar bastante molestos.
Los problemas más habituales para los visitantes (especialmente en los calurosos meses de verano) son la insolación, el golpe de calor y las reacciones alérgicas al sol. Por su proximidad al ecuador, el sol es muy intenso aquí — es necesario protegerse con un sombrero y usar protector solar con factor alto. No olvides mantenerte bien hidratado.
Por supuesto, el seguro de viaje es imprescindible. Si surgen problemas de salud, el servicio de asistencia debe ser un socio fiable para ayudarte a resolver la situación. Ten en cuenta que el nivel de la sanidad es mucho más bajo al que estamos acostumbrados en Europa, y en algunas islas ni siquiera hay un hospital completamente equipado con quirófano — Boa Vista es un ejemplo de ello.
Seguridad
Cabo Verde es en general uno de los países más seguros de África. Desgraciadamente, con el desarrollo del turismo han empezado a extenderse los robos menores y los atracos ocasionales. Si alquilas un coche o un quad y te adentras en lugares remotos (por ejemplo en Sal o Boa Vista), existe riesgo de robo. No son grupos organizados, sino individuos con un cuchillo que te esperan y aprovechan la oportunidad.
Yo personalmente he ayudado a resolver casos similares en varias ocasiones. Si vas a algún lugar solo o en pareja, no lleves demasiadas cosas ni dinero encima y no llames la atención con bolsos caros, relojes, etc. Lo ideal es dejar los objetos de valor en la caja fuerte del hotel.
Por experiencia propia, la policía del archipiélago es muy lenta e ineficaz. En caso de robo o atraco, las posibilidades de atrapar al autor son escasas. Muchos agentes ni siquiera hablan inglés correctamente, y tendrás que esperar varios días para obtener un atestado (y encima tendrás que pagarlo).
En la playa y en las zonas turísticas de las ciudades, a menudo se acercarán vendedores senegaleses que se autoproclaman guías. Su objetivo es, principalmente, llevarte a su tienda de recuerdos y arte africano. Pueden ser muy insistentes, así que conviene mostrarse asertivo y, por supuesto, regatear. Encontrarás cosas preciosas con ellos, pero nunca aceptes el primer precio.
Religión, fiestas y tradiciones
La gran mayoría de los caboverdianos se identifica con la fe católica, seguida por los protestantes. Las misas del domingo en las iglesias locales son una experiencia que merece la pena vivir: verás niños y jóvenes vestidos con sus mejores galas, cantando en el coro y tocando guitarras y tambores. Toda la misa es muy alegre y positiva, y el ambiente en la iglesia es indescriptible. A menudo las iglesias están tan llenas que la gente se queda en la acera asomándose al interior. Vístete con cuidado para ir a la iglesia; las mujeres deberían llevar al menos los hombros y el escote cubiertos.
Además de las religiones mayoritarias, existen otras menores: adventistas del séptimo día, mormones o testigos de Jehová. En cambio, los musulmanes son muy pocos — el islam lo practican casi exclusivamente los inmigrantes procedentes del continente africano.
Aunque a la mayoría de los locales les gusta ir a la iglesia con frecuencia, su estilo de vida es muy liberal y libre: así lo indica también el hecho de que muy pocos hombres formalizan el matrimonio y, por el contrario, muchos tienen hijos con más de una pareja.
El mayor acontecimiento del año es sin duda el carnaval — el de São Vicente se considera incluso el segundo mejor del mundo tras el de Brasil. Si quieres ir, es importante reservar el alojamiento con mucha antelación porque la gente llega de todo el mundo. El día más importante del carnaval es el martes (antes del Miércoles de Ceniza). Hoy en día es posible ver el carnaval en prácticamente todas las islas, y su popularidad crece año tras año, al igual que los disfraces y las máscaras de los participantes mejoran constantemente.
La fiesta de San Juan Bautista (24 de junio) es muy popular. Disfrutarás más de estas celebraciones en Santo Antão, donde se combinan con una típica procesión, tambores y el rítmico baile cola san jon.
Otras cosas que debes saber sobre Cabo Verde
- El idioma oficial es el portugués, aunque la mayoría de la población se comunica en criollo.
- Los enchufes en Cabo Verde son de tipo europeo.
- La mayoría de los hoteles tienen Wi-Fi en recepción, rara vez en la habitación. Nada más fácil que comprar una SIM con datos para el móvil — por ejemplo, por unos 10 € obtienes 3 GB. Los operadores locales Unitel y CVMovel ofrecen conexiones a internet relativamente rápidas y fiables. Como alternativa, usa una eSIM; nosotros preferimos las de Revolut.
- Puede sorprenderte que, a pesar de las condiciones y viviendas muy humildes de los locales, la gran mayoría de los caboverdianos tiene smartphone. Dadas las familias numerosas que suelen vivir repartidas en varias islas, es para ellos un medio de comunicación fundamental.
- Las mujeres y chicas que viajan solas no tienen nada que temer, pero conviene saber con qué encontrarse. Las mujeres europeas suelen ser el centro de atención para los locales, y no faltarán propuestas para pasar una noche agradable (o incluso para tener hijos juntos).
- Si no os conocéis bien, conviene tomarse a un nuevo conocido con cierta cautela — la mayoría de los locales tienen pareja y a menudo varios hijos. Aun así, hay relaciones que funcionan entre mujeres europeas y locales — yo soy prueba de ello, y somos más de las que parece.
- En tus viajes, te encontrarás a menudo con niños muy simpáticos, amigables y nada tímidos con los extranjeros; al contrario, suelen acercarse esperando recibir algo. No es lo más adecuado darles dinero, pero puedes ayudarles con una pieza de fruta, ceras de colores o material escolar. A menudo lo mejor es dirigirse a un delegado, guía o alguien local que conozca bien el entorno, y a través de ellos hacer llegar la ayuda a una familia concreta o a una escuela o guardería. El material escolar es caro aquí y, en familias numerosas (la media es de cinco hijos), equipar a un escolar supone un golpe importante al presupuesto familiar. Donando algo tan pequeño como unos bolígrafos o cuadernos puedes ayudar a los locales de manera muy sencilla.
Los mejores lugares que visitar en Cabo Verde: playas, volcanes e islas
El naufragio del Santa Maria en la isla de Boa Vista
En la costa de Costa Boa Esperança, los restos de un carguero que encalló aquí en 1968 llevan décadas reposando en el mismo lugar. Por fortuna, la tripulación sobrevivió, aunque no continuó su viaje a Latinoamérica. Los residentes locales vivieron durante todo un año de los alimentos que formaban parte de la carga.
El barco permanece en su sitio hasta hoy, aunque solo queda un tercio de él por los efectos del agua del mar. Es el símbolo no oficial de Boa Vista y uno de esos lugares que hay que ver con los propios ojos. Te cautivará el tamaño del barco, la atmósfera de este lugar excepcional en medio de un paisaje salvaje y las olas rompiendo en la costa. Si quieres volver algún día, construye un montículo de piedras como han hecho tantos antes que tú.
Dado que se trata de un lugar muy remoto al que se llega por un camino rocoso sin señalizar y difícil, no vayas aquí completamente solo — en varias ocasiones han robado a turistas que iban solos. Hay varias formas de llegar al naufragio: como parte de una excursión organizada en todoterrenos, en un emocionante recorrido en quad, o con un taxista local.
Playa de Santa Monica en la isla de Boa Vista
Esta magnífica playa natural de 18 km de longitud está considerada la playa más hermosa de Cabo Verde y una de las más impresionantes del mundo. Sin hoteles, bares ni sombrillas — y ese es precisamente su encanto. Tu única compañía serán los cangrejos de mar blancos y el cuervo moruno sobrevolando el cielo. Puedes llegar durante una excursión en jeep o en quad, o con un taxista.
Lamentablemente, este idilio no durará para siempre. Desde hace dos años se está construyendo un enorme complejo hotelero en el extremo sur de la playa. Inversores de todo el mundo acuden al lugar para ser parte del proyecto más grande y ambicioso en la historia de Boa Vista.
Salinas de Pedra de Lume en la isla de Sal
Una atracción única que casi ningún visitante de Sal se pierde. Aquí se extraía sal en el pasado; hoy puedes disfrutar de un baño en el lago salado, donde la concentración de sal en el agua recuerda al Mar Muerto. Simplemente túmbate boca arriba, relájate y disfruta de esta atmósfera tan especial. La vista de las salinas en medio de un cráter volcánico es inolvidable, igual que un paseo entre los lagos de color rosado.
Actualmente se cobra una entrada de 5 euros. Puedes ver las salinas durante una excursión organizada, o llegar en taxi o en coche. Se encuentra a 6 km de Espargos, la capital de Sal.
El volcán de la isla de Fogo
El único volcán todavía activo se encuentra en la isla de Fogo. Con 2.829 metros, el Pico do Fogo es la montaña más alta de Cabo Verde. Alojarse en el propio Parque Nacional de Fogo es una experiencia única en la vida. Los viajeros más deportistas pueden ascender al volcán — se tarda varias horas y es mejor contar con un guía local.
Una gran erupción en Fogo tuvo lugar en 2014–2015 y duró tres meses. Los locales lograron escapar a tiempo, pero dos aldeas y varios hoteles, restaurantes, bodegas y el flamante centro del Parque Nacional de Fogo quedaron bajo la lava… Hoy los locales no se rinden y vuelven al cráter para construir nuevas casas, ya que las condiciones allí arriba son ideales para la agricultura.
Cidade Velha y Praia en la isla de Santiago
No solo los amantes de la historia disfrutarán visitando los restos del asentamiento más antiguo de Cabo Verde. Aquí comenzó todo hace más de 500 años. Queda muy poco de la primera catedral del África occidental, construida desde 1556. En cambio, la cercana iglesia de Nossa Senhora do Rosário está muy bien conservada y tiene un encanto y una atmósfera únicos. También te encantará la colorida calle Rua Banana. Cidade Velha forma parte de la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2009.
La «Ciudad Vieja» está ubicada cerca de la actual capital de Cabo Verde — Praia. Esta capital merece sin duda una visita, especialmente el casco histórico — el barrio del Plató y, muy cerca, el colorido mercado Sucupira, cuya visita es toda una experiencia para los sentidos.
Ribeira do Paul en la isla de Santo Antão
La vista del verde infinito de la isla de Santo Antão es un bálsamo para los ojos. La vista al valle es, sencillamente, impresionante. La belleza de la isla no deja de fascinarme; parece un cuento de hadas. Las altas montañas de roca escarpada alternan con verdes campos en terrazas repletos de plátanos, papayas, mangos y cocos.
Los locales son increíblemente amables y hospitalarios. Llevan una vida sencilla y tranquila en armonía con la naturaleza, que los mantiene en perfecto estado de forma. Aquí casi todo el mundo cultiva algo o cría animales. Su cocina es excelente, y las verduras y frutas ecológicas de producción local son literalmente tiradas de precio en el mercado. Por no hablar del delicioso aguardiente local, destilado aquí con métodos tradicionales (definitivamente no pierdas la oportunidad de visitar una destilería).
Desde el cráter Cova de Paul parte un precioso trekking con vistas inolvidables. No olvides llevar calzado adecuado y abundante agua. Llevar un mapa o salir con un guía local es siempre una buena idea.
El vídeo del grupo local contemporáneo más exitoso, Cordas do Sol, te dará una muestra del ambiente relajado, la cultura diversa y los sonrientes locales de Cabo Verde.
¿Qué más experimentar en Cabo Verde?
Si quieres aprovechar al máximo tus vacaciones en Cabo Verde, aquí tienes unos cuantos consejos más sobre lo que no debes perderte.
- Campo de Tarrafal – Un campo histórico en la isla de Santiago, utilizado como prisión durante la época colonial; es un poderoso recordatorio de la historia nacional y la lucha por la independencia.
- Monte Verde – Una cima en la isla de São Vicente que ofrece unas vistas panorámicas espectaculares; es un lugar ideal para el senderismo y la observación de aves.
- Ponta Preta – Un famoso spot de surf en la isla de Sal que atrae a surfistas de todo el mundo.
- Viñedos de Fogo – Viñedos a los pies del volcán Pico do Fogo donde puedes probar excelentes vinos locales y explorar el singular suelo volcánico.
- Buracona – Una piscina natural de aguas cristalinas en la isla de Sal conocida como el Ojo Azul; un fascinante fenómeno natural en el que la luz solar crea un precioso reflejo azul en el agua.
- Parque Natural de Serra Malagueta – Ubicado en la isla de Santiago, este parque nacional ofrece bonitas rutas de senderismo, biodiversidad y unas vistas impresionantes del paisaje circundante.
- Reserva de la Biosfera de Maio – Esta reserva en la isla de Maio alberga numerosas especies endémicas de plantas y aves, y es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza y el ecoturismo.
- São Filipe – Una encantadora localidad en la isla de Fogo con arquitectura colonial con mucho carácter, locales muy amigables y excelentes opciones gastronómicas donde probar la cocina tradicional caboverdiana.
Reserva una excursión con locales
¿Te tienta vivir unas vacaciones poco convencionales en Cabo Verde? Echa un vistazo a las actividades con locales para darle un toque especial a tu estancia en las islas. O simplemente inspírate aquí sobre qué hacer en las islas.
¿Dónde encontrar más información?
En las librerías puedes encontrar un libro de Petra de Brito, que vive en la isla de Sal. La mayor parte de la información básica sigue siendo válida, aunque algunos detalles sobre restaurantes y hoteles pueden haber cambiado desde su publicación (2015).
Un blog sobre las Islas de Cabo Verde con consejos de viaje y alojamiento.
Dagmar Sučová
Soy representante, guía y amante de la aventura, todo en uno. Llevo casi dos años trabajando en Cabo Verde y estoy completamente encantada con su estilo de vida tranquilo y sin estrés, los locales sonrientes, la fascinante naturaleza, la cultura diversa y el agradable clima. Puedes seguirme en la página de Milujeme Kapverdy o contactarme por correo electrónico en dagmar.sucova@hotmail.com.
